Sardinha grelhada

é um prato simples e saboroso, muito popular em várias regiões, especialmente em Portugal. As sardinhas são grelhadas na brasa, o que realça seu sabor natural e lhes dá uma textura levemente crocante por fora, mantendo a carne suculenta por dentro. Geralmente, são servidas com acompanhamentos como batatas, pimentos, ou uma salada fresca, e um toque de azeite e limão para finalizar. É uma refeição leve, saudável e rica em ômega-3.